Amuse-bouche
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Terrine de lièvre, pommes et airelles

Ou

Le blini de Saint Jacques fumées
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Filet de Cerf, garniture d’automne
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La surprise sucrée de la cheffe
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Mignardises

Menu à CHF 120,00 avec une entrée.
Menu à CHF 150,00 avec 3 verres de vin de nos régions
Menu à CHF 144,00 avec deux entrées.
Menu à CHF 184,00 avec 4 verres de vin de nos régions.
Supplément Chariot de fromages 22,00

Aucun changement de plat n’est possible dans le menu.