Le menu découverte

MENU DECOUVERTE

Amuse-bouche

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Foie gras de canard maison aux épices d’hiver
ou
Le tartare de daurade en trompe l’oeil, mangue passion coco

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Filet mignon de veau Suisse
Farci à la truffe blanche

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La surprise d’Hiver sucrée de la cheffe…

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Mignardises


Menu à CHF 112,00 avec une entrée.
Menu à 141,00 chf avec 3 verres de vin de nos régions
Menu à CHF 135,00 avec deux entrées.
Menu à CHF 175,00 avec 4 verres de vin de nos régions

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