Le menu “Printemps”

MENU PRINTEMPS

Amuse-bouche

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Le foie gras de canard maison à la rhubarbe
Ou
Ceviche de bar combava et grenade
Fine gelée kiwi et concombres

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La côte de veau Suisse rassis sur os
en duo de croûte, Herbes et tomates séchées

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La surprise sucrée de la cheffe

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Mignardises

Menu à 127,00  avec une entrée.
Menu à 157,00  avec 3 verres de vin
Menu à 163,00  avec deux entrées.
Menu à 203,00  avec 4 verres de vin

Supplément Chariot de fromages 22,00

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