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CAFE SUISSE

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Dans l’univers impitoyable qu’est la gastronomie, ce sont en général des hommes qui se livrent une guerre à coups de recettes plus imaginatives les unes que les autres. Toutefois, certaines exceptions viennent confirmer la règle. C’est notamment le cas à Bex. Marie Robert et son associé, Arnaud Gorse, y ont ouvert, il y a cinq ans, le Café Suisse. Aux commandes des cuisines? Ce n’est pas Arnaud mais Marie que l’on retrouve. Certes, la cheffe n’est âgée que de 27 ans mais elle sait ce qu’elle se veut


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Avec sa brigade entièrement féminine, vous découvrirez une cuisine savoureuse, colorée et pleine de création, conçue avec des produits frais de saisons. Aimant l’esthétique, Marie vous fera découvrir son univers à travers ses plats imaginatifs et ludiques.

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Dans un cadre

sublime

Le

Café Suisse

A peine le seuil franchi, la surprise est au rendez-vous ! Avec son escalier à double révolution et son balcon à l’étage, sa salle au haut plafond ne manque pas de caractère. Sobrement repensé et convivial, l’endroit est accueillant dans un décor revisité et contemporain.

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